Меню Рубрики

Вкусная и питательная тушеная капуста с мясом в мультиварке

Кулинария: Вкусная и питательная тушеная капуста с мясом в мультиварке

Тушеная капуста с мясом само по себе очень вкусное и очень питательное блюдо, богатое клетчаткой и микроэлементами, а приготовленное в мультиварке – ещё и очень полезное. Более «бюджетным» это блюдо можно сделать, заменив мясо сосисками, а для увеличения палитры вкуса – добавить помидоры, болгарский перец или грибы.

Кулинария: Вкусная и питательная тушеная капуста с мясом в мультиварке

Процесс приготовления такого блюда, как капуста тушеная с мясом в мультиварке, особо не отличается от процесса готовки на плите. Единственным кардинальным отличием, очень важным для современной хозяйки, является экономия вашего времени.

Ну что ж, приступим к «творению» аппетитного блюда под названием «тушеная капуста с мясом в мультиварке» и возьмём для этого следующие продукты в таких количествах:

• мясо -0,4-0,5кг;
• капуста – 1 кг;
• лук – 0,2кг (1 шт.);
• морковь -0,2кг (1 шт.);
• кетчуп, томатная паста – 2 ст.л.;
• чеснок – 2 зубчика;
• растительное масло – 4 ст.л.;
• вода – 1 мерный стакан для мультиварки;
• соль и специи (по вкусу).

Кулинария: Вкусная и питательная тушеная капуста с мясом в мультиварке

Чтобы приготовленная вами тушеная капуста с мясом в мультиварке порадовала вас и ваших близких вкусом и ароматом, следуйте таким рекомендациям по приготовлению:

1. мясо промыть, нарезать небольшими кусками, сложить в чашу мультиварки, добавить подсолнечное масло и прожарить около получаса в режиме «выпечка», при этом крышку мультиварки можно не закрывать;

2. пока прожаривается мясо, приготовим овощи: лук порежем крупными кусочками, морковь натрём на тёрке (крупной), измельчим чеснок (ножом), мелко шинкуем капусту;

Кулинария: Вкусная и питательная тушеная капуста с мясом в мультиварке

3. добавляем в поджаренное мясо лук, морковь и чеснок, всё перемешиваем и готовим в этом же режиме «выпечка» ещё 15 минут; на этом же этапе добавляется кетчуп или паста (по желанию);

4. отправляем к мясу с овощами капусту, солим, добавляем приправу, вливаем воду, перемешиваем аккуратно, закрываем крышку мультиварки и в том же режиме «выпечка» оставляем продукты ещё на 40 минут, при этом не забываем пару раз всё перемешать.

Кулинария: Вкусная и питательная тушеная капуста с мясом в мультиварке

И ещё один маленький секрет: чтобы капуста тушеная с мясом в мультиварке была ещё вкусней и сочней, оставьте её ещё на пол часика на «подогреве» — и наслаждайтесь этим лёгким и питательным блюдом!

Комментарии

  • Пробовал делать такую тушенную капусту с мясом в мультиварке — получается очень вкусно. А мультиварка лишь упрощает ее приготовление.

  • Совсем недавно приобрела мультиварку и перепробовала уже многие блюда готовить в ней, в том числе и мясо с капустой. Получилось всё очень вкусно!

  • Это очень вкусное и витаминизированное блюдо. Моя мама постоянно готовит его в мультиварке. И приглашает нас с мужем в гости.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *