Меню Рубрики

Путешествие в Португалию

Очередное путешествие было полно неожиданностей и сюрпризов. Взять хотя бы катаплану (cataplana). Слово это сразу поразило мое воображение. Впрочем, не только слово. При виде двух сверкающих медью полусфер с затейливыми ручками женское сердце не устояло. Я приобрела себе такую же. Зачем?

Местные жители готовят в ней изумительное по вкусу блюдо с одноименным названием. Очень рекомендую. А за рецептом предлагаю съездить в гостеприимную солнечную страну на самой западной окраине Европы.

Рай зовется Алгарве

Сияющий голубой океан и белые пески пляжей, пурпурные виноградники и зеленеющие долины, горные гряды и глубокие ущелья… Португалия…

Начну, пожалуй, с португальских курортов. На одном из них — Алгарве — и проходил мой отдых. (Сразу замечу, что добраться сюда легко: в летний сезон из Москвы летает чартер в аэропорт Фаро, а из него мини-автобус — к самой гостинице.)

Провинция Алгарве (от арабского ал-гарб — запад) — узкая полоса на южной оконечности Португальской республики. Это главная курортная зона страны, идеальное место для любителей водного спорта, тенниса, гольфа.

Где остановиться в Алгарве? Выбор огромен и ограничивается лишь вкусами и финансовыми возможностями туристов.

Есть и отели класса de luxe (в том числе включенные в категорию “Ведущие отели мира”) для самой взыскательной и требовательной публики. Вот некоторые из них.

Vila Vita Park расположился на вершине утеса, недалеко от города Армасау де Пера. 182 шикарно декорированных номера (от однокомнатных до президентских) с верандами, каскадными бассейнами и водопадами.

Здесь 5 теннисных кортов, сквош, поле для гольфа, клуб здоровья, детский парк “Анабелла”, сауна, массаж, джакузи — лишь малая часть того, что позволит вам отдохнуть по самому высшему классу.

Sheraton, скрытый в сказочном сосновом лесу по соседству с одним из лучших пляжей Алгарве — Прайа да Фалезия.

Vale de Lobo — его белоснежные виллы в мавританском стиле раскинулись на высоком берегу океана, в 23 км от аэропорта Фаро.

Vilalara с известнейшим центром таласотерапии.  Везде комфортабельные номера со спутниковым телевидением, радио, телефоном, кондиционером, сейфом, а также рестораны, бары, сауны, бассейны.

Можно подыскать и что-то более демократичное, но не менее комфортное. К примеру, в курортном центре Алгарве — отель “Виламоура”. Множество отдыхающих, разнообразие ресторанов, баров, крупнейший в Европе яхт-клуб, зажигательная дискотека “Кадок”, поля для гольфа — его отличительные черты.

Для молодежного отдыха подходит старый живописный городок в мавританском стиле Албуфейра со множеством пивных, бутиков и дискотек. Здесь заслуживает внимания отель “Монтешоро” (удобные номера, 2 открытых бассейна для взрослых, детский городок, 8 теннисных кортов, 2 — для сквоша, игровой зал, бебиситтер).

Для семейного отдыха с детьми подойдет “Роша Брава” в городке Карвоэйро — комплекс комфортабельных вилл и апартаментов с отдельным входом и хорошо оборудованной кухней.

В этом же городе есть и уголок для любителей подводного плавания — врезанный в скалу отель “Алмансор” с собственной школой дайвинга.

Дни на курортах Алгарве — это пляж и море, вечера — многочисленные ресторанчики и таверны, казино и дискотеки.

Если захочется разнообразить отдых, можно посетить соседнюю Севилью (Испания), совершить прогулку на катере и поохотиться на акул, осмотреть окрестности, заглянуть в поселок Моншик и полюбоваться местным собором в стиле мануэлино или полакомиться жаренными на углях сардинами в деревушке Алто.

Кстати, всем, кто не равнодушен к рыбным деликатесам, советую поселиться где-нибудь поближе к Партимау (отели на выбор — “Дельфин”, “Алвор”, “Прайа” или “Дом Жоау II”). Здесь самые богатые во всей Алгарве уловы сардины.

И если уж речь зашла о еде, заметим, что катаплана и сардины — не единственное, чем можно полакомиться в Португалии.

Местная кухня — простая, по-крестьянски плотная и сытная еда на основе рыбы (волчий окунь, морской черт, треска, форель, меч-рыба и др.), мяса (котлеты и шницели из говядины и свинины) и овощей (морковь, цветная капуста, стручковая фасоль).

Сладкие блюда необыкновенно вкусны. У них красноречивые названия: небесное пирожное, печенье монашенки, лакомство внука — много сахара, миндаля, корицы, марципанов.

Запивать все гастрономические изыски можно отличными местными винами — белым, красным и молодым зеленым. На десерт к кофе обычно подают миндальный ликер. И, конечно, в любом баре большой выбор портвейнов. Настоящий португальский — это не дешевое крепленое красное, а изысканный напиток, впитавший солнце виноградников долины реки Доуру.

<

Поэтому истинным ценителям портвейна рекомендуется съездить в город Порту, посетить знаменитые подвалы домов Sandeman и Ferreira, пройти краткий курс “портоведения” с дегустацией порвейна разных видов и разных сроков выдержки.

Однако вернемся к Алгарве. Вообще, этот курорт — замечательное место для тех, кто желает просто расслабиться, вдоволь накупаться в теплых водах океана и погреться на ласковом южном солнце.

Для отдыха, насыщенного разнообразными экскурсиями, скорее, подходит другая курортная зона Португалии.
Королевский берег, берег вечной весны, Солнечный берег.

Как ее только ни называют. Это побережье в окрестностях португальской столицы Лиссабона — “португальская Ривьера”, бывший аристократический морской курорт.

Самые крупные туристические центры побережья — Кашкайш и Эшторил.  Кашкайш — красивый старый город с оживленной пешеходной зоной и ухоженный пляж, который тянется до Эшторила.

Здесь можно остановиться в отеле Estoril Sol (5*) — с бассейнами, автостоянкой, гаражом, сауной, турецкой баней, массажем, конференц-залами и т.п. Интересно, что это пока единственный в Португалии отель, где в ресторанах подают меню на русском языке, а в номерах по телевизору можно смотреть канал на русском языке.

О блестящем прошлом Эшторила напоминают старинные аристократические виллы и отели. Один из отелей — в самом центре города — легендарный Palacio (собственный гольф-клуб, бассейны с морской водой, дискотека, конференц-зал на 400 человек, 18 теннисных кортов и др.).

Рядом с отелем — знаменитое казино, второе по величине в Европе. Palacio идеален для отдыха и деловых встреч.

Культурная программа весьма разнообразна. Во-первых, можно посетить португальскую столицу. Лиссабон (в переводе с португальского — любимая бухта) — самый крупный город государства, раскинулся на семи холмах, уступами спускающихся с сторону реки Тежу. Поэтому в городе много лестниц и фуникулеров.

Прогулку по Лиссабону советую начать с центральной части города — площади Росиу, где когда-то сжигали еретиков. Далее можно заглянуть в старейший квартал Лиссабона — Алфаму — с многочисленными церквями (Патриаршая, церковь Богоматери и др.).

В западном предместье города — Белен — находится гробница знаменитого мореплавателя Васко да Гамы.
Не менее интересна поездка в Обидуш — средневековый город-музей, живописное поселение, спрятанное за кольцом оборонительных стен… Со времен короля Диниса португальские властители привозили сюда на медовый месяц своих нареченных.

Заслуживает вашего благосклонного внимания и Эвора — настоящая жемчужина Португалии — старинный город, объявленный ЮНЕСКО всемирным достоянием. Более 30 церквей, монастырей и дворцов формируют неповторимый облик города: единственный сохранившийся в стране римский храм Дианы, кафедральный собор, церковь Св.

Франциска с причудливым хранилищем могильных останков.

И все это — лишь малая часть сокровищ Португалии. Студенческая Коимбра, святые места — Фатима и Брага, старинный мавританский город Синтра, многочисленные монастыри (Марфа, Алкобаса, Баталья), живописный остров Мадейра.

Можно рассказывать бесконечно. Но лучше все увидеть своими глазами, увидеть — и вернуться сюда еще не один раз. Каждый приезд — все новые и новые впечатления, все новые и новые приятные сюрпризы и неожиданности.  О, Португалия!

Добавить комментарий