Меню Рубрики

Как приготовить яблочное пюре для грудничка

Для того, чтобы разнообразить рацион своего крохи не нужно вводить в рацион экзотические фрукты, лучше всего использовать то, что произрастает в вашей полосе.

Сладкие, сочные и ароматные яблоки –  лучший выбор для вашего малыша и как приготовить яблочное пюре для грудничка, об этом поговорим в нашей статье.

Но не все так просто – чтобы максимально сохранить все полезные свойства, витамины и минералы, пюре необходимо правильно приготовить и вовремя подать!

Первый прикорм яблоко

Давать грудничку яблочное пюре рекомендуют в третью очередь – после первого овощного прикорма и второго злакового (каши). Если дать ребенку вначале вкусное кисленькое яблоко, вряд ли вы уговорите его поглощать пресные кабачки, которые не менее необходимы растущему организму.

Яблочное пюре для детей 3-4 месяцев – это сложная еда в отношении переваривания, особенно тертые свежие яблоки с их грубой клетчаткой. Чрезмерное поедание яблочного продукта может негативно отразиться на пищеварении крохи – вызвать колики, метеоризм, понос. Поэтому малышу на гв вводить фруктовое детское пюре лучше с семи месяцев. «Искусственникам» этот срок отодвигают к 5-6 месяцам – их желудок подготовлен к переменам меню.

Источник витаминов

Яблочное пюре для детей, страдающих запорами – отличный вариант «расслабления» кишечника. Более 80 % яблока – это вода, все остальное – пищевые волокна, витамины и микро-, макроэлементы, органические кислоты и пектины, фитонциды и дубильные вещества. Незаменимые для малютки калий, натрий, магний и кальций помогут качественно развиться сердечно-сосудистой системе и нормализуют выделительные процессы.

Богатый железом продукт быстро восстанавливает уровень гемоглобина у младенцев, страдающих анемией.

Благодаря витамину «аппетита» С, аскорбиновой кислоте, кисленькому вкусу кроха с удовольствием будет поглощать не только само пюре, но и другую предложенную ему пищу. В более старшем возрасте тертое яблоко станет отличным тренажером для режущихся зубов.

Как сделать яблочное пюре грудничку

Интернет пестрит рецептами готовки детского пюре из яблок на зиму. Но подобная пища содержит сахар и воду, и вряд ли будет очень полезной для крохи. Когда можно давать такой продукт, так это после полутора-двух лет – малышу точно понравится! Но в качестве первого прикорма законсервированные яблоки не подходят.

Как правильно в домашних условиях приготовить пюре для грудничка из свежих плодов?

Промойте яблоки под проточной водой, можно со специальной щеткой и ополосните кипятком. Мыло не использовать – его следы обязательно останутся на пище.

Самый простой рецепт яблочного пюре – срежьте кожуру и чайной ложкой поскоблите мякоть. Полученную массу предложите крохе. Из свежих яблок также можно приготовить пюре на блендере, измельчив очищенные от кожуры и семечек плоды. К помощи мясорубки лучше не прибегать – если прибор будет плохо отмыт, в пищу могут попасть опасные микроорганизмы.

Яблоки можно обработать термически, если кишечник малютки негативно отреагировал на свежий прикорм. В домашних условиях используйте для этого пароварку, духовку, мультиварку или кастрюлю. Весьма любима детьми размятая вилкой мякоть яблока, приготовленного на пару (можно измельчить блендером или протереть через сито).

Рецепты яблочного пюре для грудничка на пару предполагают обработку в течение 20 минут, если вы варите в емкости с водой – достаточно 3-5 минут.

Обязательно при приготовлении простерилизуйте посуду для готовки и подачи пюре – хотя бы обдайте её кипятком.

Домашнее приготовление или пюре из магазина?

Молодая мамочка мечтает накормить кроху самыми вкусными и полезными продуктами – идет в супермаркет, покупает глянцевые, крупные, красивые плоды и готовит пюре из яблок для грудничка.

Поверьте, для крохи куда полезнее будет не заграничный фрукт, насыщенный нитратами и облитый удобрениями, а местный, с червоточинками плод невзрачного зеленого цвета. Идеально, если яблоки выращены на вашем участке.

Если у вас нет возможности приобрести подходящие фрукты, можно остановиться на баночном питании.

Достоинства баночного пюре – его однозначная экологическая чистота. Но при неправильном хранении стеклянной тары в незащищенном от света месте полезные вещества начинают быстро разрушаться. Поэтому лучше приобретайте баночки со специальной защитной пленкой или пюре в картонной таре.

Не покупайте продукцию с консервантами, сахаром и крахмалом – единственной добавкой может быть витамин C. Проверьте срок годности. При открывании баночки дома должен прозвучать характерный хлопок. Открытое пюре после употребления не хранить, что бы там не писали производители, а лучше съесть.

Как правильно ввести прикорм

Яблоко вводят в рацион с ½ чайной ложки, постепенно увеличивая объем до 100 г. Пюре из яблок для детей должно быть однокомпонентным. В годик для прикорма используют свежее тертое яблочко, к двум – порезанный кусочками, очищенный от кожуры фрукт.

Яблоко дают в первую половину дня – чтобы проследить за реакцией малютки и избежать неприятных последствий в виде метеоризма ночью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *