Меню Рубрики

Как вводить морковь в прикорм

Овощи считаются идеальным продуктом для начала прикорма, сначала малыш осваивает кабачок, цветную капусту, брокколи и картофель.

Когда лёгкая часть прикорма останется позади, мама задастся вопросом, как вводить морковь в прикорм, ведь ее оранжевый цвет кричит: «Осторожно, аллерген!»

Так ли это на самом деле, в чем польза и опасность моркови, когда начинать давать малышу пищу с морковкой, как ее приготовить, расскажем в статье.

Польза и возможный вред моркови для детского организма

Морковь – бесценный источник витамина А, который отвечает за рост костей и зубов, она полезна для зрения, обновления кожи и волос человека. Овощ богат калием и кальцием, железом и фосфором, он содержит много грубых растительных волокон – клетчатки, которая помогает наладить пищеварение, поэтому полезен для малышей, страдающих от частых запоров.

Помимо витаминных свойств, морковь обладает следующими полезными свойствами:

  • помогает в профилактике заболеваний ротовой полости, предотвращает развитие кариеса;
  • благодаря наличию магния оказывает успокаивающее действие, повышает настроение;
  • при наружном применении хорошо лечит открытые ранки, порезы и ожоги;
  • сок сырой моркови помогает избавиться от глистов и других паразитов.

Кроме разнообразных полезных свойств морковь может нести и скрытую угрозу. Детям, склонным к аллергии, стоит давать овощ с большой осторожностью и следить за реакцией, так как он может вызывать реакцию.

Морковь может вызывать расстройства пищеварения и стула, смотря в каком виде мама предлагает ее ребенку: сырой овощ или сок может стать причиной поноса, а овощное пюре иногда вызывает запор.

Идеальный возраст для введения прикорма морковью

На вопрос, когда начинать давать морковь ребенку для первого прикорма, нельзя дать однозначный ответ. Это зависит от множества факторов: как ребенок набирает вес, находится он на грудном, искусственном или смешанном вскармливании, склонен ли он к аллергии и т.д.

Так как овощ отличается своими аллергенными свойствами, начинать первый прикорм с него не рекомендовано. Любой педиатр сначала посоветует включить в рацион кабачок, цветную капусту, брокколи, которые считаются абсолютно безопасными для любого малыша.

Если считать, что каждый овощ вводится примерно неделю или дней десять, нетрудно вычислить, с какого возраста начинать давать морковь. Ее первый раз стоит дать малышу через месяц — два после начала ввода прикорма «взрослыми» продуктами.

Как и другие овощи, морковь следует вводить постепенно: сначала половину чайной ложки пюре в день, затем ложку, и так постепенно довести до нормы 150 гр за сутки. Помните, что давать морковь каждый день строго не рекомендуется, избыток каротина может привести к росту билирубина в крови.

В течение всего времени, пока вы вводите новый продукт, следует наблюдать за реакцией ребенка.

Нужно прекратить прием моркови, если вы заметите следующие признаки аллергии и плохого самочувствия:

  • малыш стал вялым и сонным;
  • появились расстройства пищеварительной системы: понос, запор, рвота;
  • на коже выступила желтушность из-за избытка каротина;
  • пошла сыпь, крапивница и другие признаки аллергии.

Лучше всего перед началом введения прикорма проконсультироваться с педиатром, у которого вы наблюдаете младенца, он даст рекомендации по нормам употребления моркови.

До того, как приготовить морковное пюре, можно дать вашему грудному ребенку свежевыжатый сок из моркови в небольших количествах. После года стоит познакомить кроху с салатом из сырой моркови, натертой на мелкой терке. Давать сырую морковку целиком или нарезанной на крупные кусочки лучше давать не раньше трех лет, при этому нужно следить, чтобы малыш не подавился крупными кусками и тщательно пережевывал продукт.

Как выбрать покупное пюре

В период начала прикорма, когда разовая доза составляет не более чайной ложки, некоторым мамам кажется нецелесообразным готовить пюре дома. В этом случае на помощь придут готовые баночные пюре для прикорма. В них столько же пользы, как и в домашней пище, важно уметь правильно выбрать баночку.

  • Крышка ни в коем случае не должна быть вздутой. Во время открытия должен раздаться негромкий хлопок. Если его не было, такой продукт есть нельзя, его следует выбросить.
  • Читайте состав. В пюре помимо основного продукта не должно быть ничего, в крайнем случае, вода. Никакого крахмала, специй и прочих добавок.
  • После вскрытия банку нужно убрать в холодильник не дольше, чем на сутки. Перед тем, как дать его ребенку, нужно слегка подогреть на водяной бане.

Рецепты из моркови для начала прикорма

Чтобы крохе не наскучила морковь в чистом виде, можно готовить из нее различные блюда. Но для начала разберемся, как приготовить простое пюре из моркови для грудничка.

Морковь нужно нарезать на некрупные кружки и сварить в воде до мягкости. Полезные свойства этого овоща при термообработке не исчезают, поэтому не бойтесь варить морковь в воде или тушить ее. После ее следует остудить и протереть через сито или измельчить при помощи блендера, по желанию к пюре можно добавить молочную смесь или грудное молоко.

Чтобы разнообразить меню ребенка, приготовьте овощной микс. Морковное пюре для грудничка в этом случае можно разбавить овощами, которые вы уже ввели ранее. Вместе с морковкой сварите цветную капусту и кабачок, затем измельчите способом, описанным выше.

Чтобы сделать морковный сок, корнеплод нужно помыть, почистить ножом, молодую морковь можно потереть грубой щеткой, затем обдать кипятком. Сок можно выжать с помощью соковыжималки, а если ее нет, натереть на терке и через марлю отжать сок руками. Готовый сок разбавить водой в соотношении 1:1.

Каждой маме, которая задается вопросом, как вводить морковь в прикорм, следует помнить, что употребление этого овоща считается важным элементом питания, не стоит полностью отказываться от продукта, даже если у малыша обнаружилась на него аллергическая реакция. После консультации со специалистом нужно или изменить количество даваемого овоща, либо слегка отодвинуть срок начала прикорма морковкой.

После того, как морковь станет привычным блюдом, ее можно будет добавлять в супы в сочетании с другими овощами. Сырую морковь не рекомендуется давать деткам до года.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *