Меню Рубрики

Каши для первого прикорма

В меню грудного ребенка, после достижения им 6-месячного возраста, можно добавить кабачки, картофель, брокколи и цветную капусту.

Каши для первого прикорма — это следующий важный этап формирования диеты вашей деточки, который наступает после достижения им 8-9 месячного возраста.

Этими блюдами можно улучшить работу кишечника, укрепить иммунитет и добавить в рацион малыша все необходимые для его формирования соединения.

Безмолочные каши для первого прикорма

Коровье молоко, а также продукты на его основе, включаются в пищевой стол грудного младенца в год. Детям до достижения этого возраста можно давать безмолочные блюда. В них не содержится сахар и белки, способные вызвать негативную реакцию иммунной системы. Крупы, составляющую их основу, богаты на витамины и другие нутриенты. Они помогут вашему непоседе правильно расти и развиваться.
С какой каши начинать прикормку? Конечно с гречки. Эта крупа хорошо усваивается в еще не сформировавшемся до конца желудочно-кишечном тракте. Если он питается грудным молоком, то гречку ему можно давать после 6 месяцев.
Гречку нужно вводить постепенно в течение 10-14 дней. Затем ее можно дополнить рисом и кукурузой. В них отсутствует такое опасное соединение как глютен. А витаминно-минеральный состав обогатит вашего малыша нужными для его развития микроэлементами. Приучение к другим продуктам важный шаг на пути развития грудничка.

ВАЖНО: Рис и кукуруза могут крепить стул и вызвать запор. Поэтому добавлять их в питание требуется очень осторожно.

Еще через месяц можно добавлять фрукты и овощи. Их рейтинг возглавляют:

  • кабачок;
  • морковь;
  • яблоко;
  • сухофрукты.

Ягоды можно добавлять только в том случае, если добавленные ранее фрукты не вызвали проблем у детей. В ягодах содержатся аллергены, которые могут негативно сказаться на здоровье. Добавлйте их в порцию осторожно и следите за состоянием вашего малыша.
Гречневая, рисовая и кукурузная крупы не содержат белки, вызывающие аллергию. В 8-9 месяцев детишкам можно давать блюда, в которых глютен присутствует. Начинают с овсянки. Еще через три месяца можно вводить молочные блюда. Готовить молочные кашки лучше с использованием безглютеновых круп.

Рейтинг безмолочных каш для первого прикорма

Наименование крупы Когда вводить в прикорм Польза Негативные явления
Гречневая 6-7 месяцев

 

Обладает высокой питательной ценностью и сбалансированным составом. Медленные углеводы, растительные белки и наличие клетчатки позволяют использовать гречку одним из самых полезных злаков для детского питания. Она укрепляет сосуды, позволяет правильно формироваться мышцам и скелету. Не содержит глютен. Вызывает метеоризм.

 

Рисовая

 

6-7 месяцев

 

Рис является источником таких полезных нутриентов и соединений как: витамины группы B, калий, магний, фосфор, ниацин, тиамин и фолиевая кислота. В состав этого злака входят соединения. Которые обволакивают желудок и защищают его от вредных воздействий. Может провоцировать запоры. Некоторые виды риса содержат аллергены.
Кукурузная 6-7 месяцев

 

Источник витаминов B6 и A. Содержит большое количество калия. Укрепляет иммунитет и улучшает работу нервной системы. Препятствует гнилостным процессам в детском кишечнике. Приводит к нарушениям кислотно-щелочного баланса и водно-солевого обмена.
Овсяная

 

7-8 месяцев

 

Улучшает работу мозга и нервной системы. Быстро усваивается и утоляет чувство голода. Улучшает работу кишечника.

 

Вымывает важные для костей соединения. Может содержать глютен.
Ржаная

 

9-10 месяцев

 

Имеет сбалансированный состав. Предотвращает запоры и показана при нехватке фосфора и железа.

 

Может содержать аллергены. Вводится в рацион позже остальных.
Пшенная

 

9-10 месяцев

 

Улучшает состояние иммунной системы. Богата самыми важными витаминами для детского организма.  Содержит глютен и большое количество крахмала. Содержит соединения, препятствующие нормальному усвоению полезных веществ.

 

Когда и какое количество каши можно давать малышу на грудном вскармливании

Эти питательные блюда добавляют в меню после 6-месяченого возраста. В это время, организм малыша становится готовым к такому преображению порциона. Он уже может справиться с мягкими и полутвердыми видами пищи.
Не стоит пичкать едой насильно. Дело в том, что ваш кроха может контролировать свою потребность в еде. И если количество пищи будет достаточным, то он об этом вам обязательно даст знать. Очень важно не отказываться от грудного вскармливания после введения докорма. Молоко матери не только имеет оптимальный пищевой состав, но и вещества, которые обеспечивают защиту малыша от вирусов и болезней.

Нужно понимать, что прикорм не может полностью заменить материнское молоко.

Ученые подсчитали, что в возрасте 6-8 месяцев, когда прикорм уже введен в пищу, они получают из молока матери 70% всех необходимых им соединений. И только к 1,5 годам эта цифра сокращается в 2 раза.

Греча

Одной из самых полезных круп при ГВ является гречневая. Если спросить у педиатра: «С какой каши лучше начинать приучивание к другим видам продуктов?». То он вам обязательно ответит с гречневой. С ее помощью рекомендуется «знакомить» деточку со «взрослой» пищей. Гречка гипоаллергенна и имеет богатый питательный состав. Эта крупа улучшает работу желудочно-кишечного тракта и повышает иммунитет. Детям, которые находятся на гв, гречку нужно давать в 8-9 месячном возрасте.
КОЛИЧЕСТВО: В первый день – половинку чайной ложки. В течение первой недели первоначальную порцию нужно увеличить в два раза. Суточная норма для малышей до года – 150-200 мл.

Геркулес

Не менее полезной крупы для грудничка является овсяная. Она содержит богатый комплекс витаминов и нутриентов. Отличается повышенным количеством клетчатки. Защищает кишечник от вредных веществ. Вводить овсянку в рацион можно с 8-9 месячного возраста. Но важно контролировать состояние ребенка после кормления. Геркулес нужно вводить после рисовой, гречневой и кукурузной каш.
КОЛИЧЕСТВО: Начинают с чайной ложки. Через три дня количество можно увеличить до 3-5 ложек. Суточная норма у грудничков не должна превышать 150 мл.

Кукурузная

Кукурузная крупа входит в тройку самых популярных безмолочных блюд. Она содержит клетчатку, сложные углеводы и минеральные соли для полноценного развития.  При варке кукурузной крупы в ней остаются практически 100% всех полезных соединений. Что выгодно отличает этот продукт от других круп.
КОЛИЧЕСТВО: Начинают со стандартной дозировки и постепенно доводят до 150 мл.

Сегодня манка не считается лучшим выбором. Она содержит опасный глютен, препятствующий усвоению кальция – фитин и глиодин. Последний компонент манки негативно сказывается на кишечнике. Большинство педиатров не советуют использовать манку в рационе детей.
Показана для грудничков и ячка. Ее можно вводить в рацион с 8 месячного возраста.  Схема ввода аналогична вышепредставленным. Ячневая крупа легко усваивается и укрепляет иммунную систему ребенка.

ВАЖНО: Между вводами различных круп сделайте паузу в две недели. И внимательно следите за состоянием ребенка сразу после ввода «незнакомой» пищи.

Рисовая каша для первого прикорма

Рисовую кашу можно вводить в докорм сразу после гречневой. Этот злак содержит все необходимые для роста и формирования ребенка соединения: кальций, фосфор, калий и магний. Богат состав риса на аминокислоты и витамины. Но главный плюс блюд из риса в том, что они не содержит глютен. Их можно включать в рацион, когда малышу исполниться 7-8 месяцев.
Важной особенностью этого злака является то, что его нельзя использовать в качестве прикорма для грудничка ежедневно. Рисом желательно кормить малыша один — два раза в неделю. Если кишечник грудничка склонен к запорам, то блюдо можно давать не чаще одного раза в 1,5 недели.


Перед тем, как из риса приготовить полезное блюдо, его нужно промыть в воде несколько раз и замочить в теплой воде на 15 минут. После чего рис нужно промыть в холодной воде и поставить варится. Ее густота должна соответствовать грудному молоку. Для этого, после ее приготовления, массу пропускают через мелкое сито или можно воспользоваться блендером.
Первый раз отварную рисовую крупу дают грудничку в количестве одной чайной ложки. Постепенно количество увеличивается. К году малышу можно давать в сутки около 100 г риса.

Самые лучшие рецепты детских каш

Как варить правильную кашу для первого прикорма? Это отнюдь не праздный вопрос. Наши рецепты помогут вам приготовить такое блюдо, которое понравится вашему крохе и станет источником полезных соединений.

Рецепт вкусной гречки

Гречку (100 г) перебираем и тщательно промываем
Засыпаем в кипящую воду (30 мл)
Варим на медленном огне около часа
Массу перетираем через сито
Добавляем немного сливочного масла

Рецепт полезного риса в мультиварке

Кашку для первого прикорма своими руками можно приготовить ив мультиварке:
Засыпаем в чашу рис (1/2 стакана), сахар (1 ч. ложку) и заливаем водой (1 стакан)

Перемешиваем и варим на режиме «рис»

Рецепт аппетитной кукурузной крупы

Кукурузную крупу (2 ст. ложки) нужно промыть и засыпать в емкость с толстыми стенками
Заливаем кипятком (1 стакан) и варим на медленном огне (30 минут)
Готовую массу пропускаем через сито
Полученную пюреобразную смесь снова ставим на огонь и доводим до кипения

Вкус готового блюда можно разнообразить небольшим количеством масла или смеси для кормления. В первый прикорм домашними кашами нужно контролировать состояние ребенка, и убедиться отсутствия аллергических реакций.
Каши очень полезный продукт, который особенно необходим в фазе активного роста ребенка. Их питательная ценность, а также великолепный витаминный состав, сделали их очень важным и полезным продуктом в рационе грудничков. Но для того, чтобы они пошли на пользу маленьким привередам, необходимо учитывать рекомендации, который мы дали в этой статье. И обязательно проконсультируйтесь со своим педиатром.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *