Кефир при грудном вскармливании

Многие кисломолочные продукты используются не только в кулинарии и косметологии, но и для профилактики и восстановления здоровья.

Кефир при грудном вскармливании, благодаря своему уникальному составу и пользе для матери и ребенка, пользуется большой популярностью.

В этой статье мы расскажем о свойствах этого напитка и укажем как его принимать кормящей маме, чтобы не навредить своему ребенку.

Польза кефира для организма кормящей мамы

Кисломолочные продукты несут большую пользу организму. Любая кормящая мама, которая заботится о своем здоровье и самочувствии ребенка, должна ежедневно включать кефир в свой рацион. Этот обладает уникальным составом и положительно влияет на микрофлору кишечника. Он содержит:

Полезные лактобактерии Кефир наполняет кишечник полезными микроорганизмами. По последним данным, в состав этого продукта входит 22 вида бактерий, которые благотворно сказываются на работе пищеварительной системы. Это свойство особенно ценно для женщин, микрофлора кишечника которых пострадала после приема антибиотиков, назначаемых врачами после родов. Прием кефира в первый месяц после рождения ребенка способен восстановить работу кишечника.
Витамины В состав кефира входят все необходимые для здоровья женщины витамины. Особенно богат этот продукт на витамины A, В, Е, С и Н. В стакане кефир содержится третья часть суточной нормы витамина B12. Многие полезные соединения этого молочного напитка содержатся в кефире в удобном для организма состоянии и усваиваются практически полностью.
Микроэлементы Богат кефир и на полезные для организма микроэлементы. Этот продукт является источником кальция (в стакане кефира 30% суточной нормы этого минерала), фосфора (30%), молибдена (18%) и калия (15%).
Аминокислоты Этот кисломолочный продукт содержит все необходимые человеку незаменимые аминокислоты: валин, изолейцин, лейцин, лизин, треонин и другие. Они не синтезируются нашим организмом и для его нормальной работы должны поступать с пищей. В составе кефира аминокислоты, также, как и витамины, содержатся в удобной для усвоения форме.

 

Регулярное употребление кефира поможет создать надежный заслон от вредных микроорганизмов. Молочная, уксусная и бензойная кислоты, а также перекись водорода, содержащиеся в кефире, прекращают развитие в организме гнилостных процессов. В этот продукт входят соединения, которые способны уничтожить возбудителей желудочно-кишечных заболеваний. В том числе и туберкулеза.

Также нужно отметить пользу кефира для нервной системы. Он оказывает успокаивающее и тонизирующее действие. Что особенно полезно во время грудного вскармливания. Когда переживания и стрессы мамы могут сказаться на количестве и качестве грудного молока.

Когда кормящая мама может включить кефир в свой рацион

Кормящая мама должна следить за своим рационом и исключать из него продукты, которые могут вызвать проблемы со здоровьем у малыша, а также дискомфорт в виде колик и аллергии. Поэтому новые блюда или продукты нужно включать в свой рацион с особой осторожностью. Можно ли кефир при грудном вскармливании? Безусловно, но вводить его в свой рацион нужно осторожно.

ВАЖНО: Как и большинство молочных продуктов кефир увеличивает лактацию. Поэтому мамы могут использовать этот напиток с целью увеличения выработки грудного молока.

Педиатры разрешают включать женщинам кефир в свой рацион при грудном вскармливании новорожденного ребенка с первых дней его жизни. Но, в первый месяц нужно ограничивать количество выпитого кефира до половины стакана в день. Такое ограничение вызвано тем, что этот продукт имеет слабительный эффект. И поэтому в большом количестве, может стать проблемой как для ребенка, так и его мамы. Если малыш хорошо реагирует на ввод этого продукта в рацион мамы, то количество этого напитка можно увеличить.

При ГВ употреблять этот напиток лучше всего на ночь. За счет содержания в нем отвечающих за отдых аминокислот, он способен нормализовать сон кормящей мамы.

Как выбрать лучший кефир в магазине

При кормлении грудью нужно обращать на качество продуктов из своего рациона. Покупайте кефир обязательно свежим и с минимальным сроком годности. Так можно обезопасить себя от продукта, в состав которого входят консерванты. В кефире, который только выпущен, содержание этилового спирта минимально. Кроме того, он обладает более мягким вкусом.

Двухдневный кефир также можно включать кормящей маме в свой рацион. Но, при этом обязательно следите за состоянием ребенка. А вот от напитка старше этого срока стоит отказаться. Чем старше кефир, тем интенсивнее в нем процессы брожения и содержание этилового спирта. Хранить этот напиток необходимо в холодильнике.

Полезные рецепты с кефиром при лактации

Существует несколько вкусных и полезных рецептов, которые можно использовать во время кормления грудью. Кефир при лактации не обязательно употреблять в чистом виде. Можно приготовить очень вкусный десерт:

  • Пять небольших зеленых яблок нужно измельчить с помощью терки
  • В полученную смесь добавьте кефир (1,5 стакана) и взбейте
  • Затем немного сахара (2-3 ч. ложки) и снова взбейте

Если ребенок не страдает аллергией, то в такой десерт можно добавить щепотку корицы.

В качестве перекуса можно использовать кефирно-томатный коктейль с орехами:

  • Ядра грецких орехов (10 шт.) нужно измельчить и добавить к ним нарубленную зелень укропа (1 ст. ложку)
  • Залейте смесь томатным соком (1 стакан) и кефиром (3 стакана), и перемешайте

Кефир можно использовать не только магазинный, но и собственного производства:

  • В стакан молока добавьте детский кефир без добавок (2 ст. ложки)
  • Закваска должна настояться 12 часов
  • Ее нужно добавить в прокипяченное и остуженное молоко (120 мл)
  • Перемешайте и оставьте на 10 часов

Правила употребления, приготовленного в домашних условиях кефира, не отличаются от вышеуказанных.

Кефир при грудном вскармливании очень полезен. И если вы будите следовать всем рекомендациям этой статьи, то сможете не только минимизировать риск проблем у ребенка, но и повысите качество своего молока. Кроме того, не стоит забывать о том, что этот кисломолочный напиток крайне полезен и самой маме.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *