Кунжут при грудном вскармливании

В период лактации женщина должна выбирать продукты для своего рациона восстанавливающие после родов и увеличивающие пользу грудного молока.

Если задать вопрос специалистам по ГВ: «Можно ли кунжут при грудном вскармливании?», то ответ будет положительным и, даже посоветуют включить в рацион.

Польза кунжута известна с давних пор, этим продуктам утоляли голод, лечили болезни и восстанавливали раненых воинов, ну и конечно женщин после родов.

Полезные свойства и содержание нутриентов в кунжуте

Кунжут является одним из самых полезных продуктов на нашей планете. На Востоке его называют сезам и добавляют в различные блюда. В Индии, Китае и Египте кунжутные семечки используются не только как один из пищевых продуктов, но и в качестве лекарственного препарата. Этому способствует богатый состав этого продукта.

Таблица нутриентов кунжута

Витамины:

B1 (тиамин) Витамин B1 является одним из самых важных соединений для женского организма. Он участвует в большинстве обменных процессов и нормализует работу сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной системы. Крайне полезен тиамин и для ребенка. Он используется организмом в процессе кроветворения, улучшает аппетит и тонизирует кишечник. В 100 граммах кунжута 87% суточной дозы витамина B1
B2 (рибофлавин) Этот витамин группы B также необходим женскому организму. Он отвечает за синтез важнейших органических веществ в организме. Рибофлавин сильнейший защитник сердечно-сосудистых заболеваний. Таких как варикозная и ишемические болезни. Что очень важно для послеродового восстановления женского организма. Для ребенка этот витамин важен для правильного формирования зрения, скелета и мышц. Ребенок во время грудного вскармливания нуждается в большем количестве этого витамина, чем взрослые. В 100 граммах кунжута 20% суточной нормы витамина B2
PP (никотиновая кислота) Этот витамин очищает сосуды от вредного холестерина и предупреждает атеросклероз. Никотиновая кислота нормализует обмен веществ и укрепляет сердечную мышцу. Крайне важен этот витамин и для ребенка во время ГВ. Витамин PP участвует в формировании мышц и скелетной структуры. В 100 граммах кунжута 55% суточной нормы этого витамина
K Витамин K относится к жизненно важным жирорастворимым витаминам для женского и детского здоровья. Он положительным образом влияет на свертываемость крови, участвует в формировании и восстановлении костной ткани и предупреждает остеопороз. Дефицит витамина K негативно сказывается на пищеварительной системе ребенка. В 100 граммах кунжута около 20% суточной нормы этого витамина
E (Токоферол) Витамин, который невозможно переоценить. Он играет важнейшую роль в обмене веществ и распределении энергии. Его недостаток сказывается на физической активности ребенка. Токоферол плохо усваивается организмом, поэтому для нормального состояния мамы и ребенка важно регулярно употреблять в пищу продукты, содержащие это соединение. В 100 граммах кунжута около 15% этого витамина

Минералы:

Кальций Кунжут один из самых главных источников кальция для организма. Этот минерал необходим для нормального формирования костной ткани. Без кальция невозможен нормальный обмен веществ. Дефицит кальция приводит к ухудшению мозговой активности и проблемам сердечно-сосудистой системы. В 100 граммах кунжута 147% дневной нормы кальция
Магний Еще одним важнейшим минералом является магний. Он занимает четвертое место в организме и используется им для проведения нервных импульсов, участвует в синтезе инсулина и обладает спазмолитическим действием. В 100 граммах кунжута 135% дневной нормы магния
Фосфор Этот минерал отвечает за формирования костей и зубов. Он «работает» со многими витаминами, усиливая их пользу. Без фосфора организм не сможет правильно провести жировой и углеводный обмен. В 100 граммах кунжута 90% суточной нормы фосфора
Железо Очень важный нутриент, который участвует в формировании крови и иммунной системы человека. Особенно важно железо для недоношенных детей и тех, которые отстают в развитии от сверстников. Нехватка железа негативно влияет на функциональность головного мозга. В 100 граммах кунжута около 89% суточной нормы железа

Польза употребления кунжута для матери и ребенка в период ГВ

Кроме своего витаминно-минерального состава, семена кунжута могут похвастаться редкими антиоксидантами: сезамином и сезамолином. Они способны замедлить старение организма и понизить уровень раковых клеток в организме.

Большое содержание токоферола в этом продукте поможет маме быстрее восстановиться после родов. Этот соединение можно смело отнести к «витаминам красоты».

Для ребенка кунжут также очень полезен. Если мама будет регулярно употреблять его в пищу, то ее молоко станет более питательным. Кунжут полезен при грудном вскармливании своим богатым содержанием кальция, фосфора и железа. Эти три минерала играют важнейшую роль в формировании организма ребенка. И недостаток хотя бы одного из них может существенно сказаться на состоянии ребенка.

Какое количество нужно съедать, когда начинать

Кормление грудью заставляет женщину серьезно относится к своему рациону. Даже самые полезные продукты в него нужно вносить постепенно. Кунжут в этом плане не отличается от остальных продуктов. Начинать употреблять семена сезама нужно после того, как малышу исполниться три месяца. Первый раз нужно съесть не более одной чайной ложки кунжута. И если ребенок не среагировал на введение нового продукта, то его количество можно увеличивать.

Кроме употребления кунжута в виде семян их можно добавлять в выпечку или салаты.

Смешивать сезам с ревенем и щавелем нельзя.

Также плохо сказывается одновременное употребление кунжута и ацетилсалициловой кислоты.

В каком виде употреблять для получения наибольшей пользы

Наибольшей пользы можно добиться, если употреблять кунжут в сыром виде. После термической обработки семян (жарки) их польза уменьшается в двое. Очень большой пользы можно добиться, если добавить кунжут в морковно-яблочный салат. Но, употреблять его в больших количествах не нужно. Семена сезама могут изменить привычный для ребенка вкус грудного молока.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *