Меню Рубрики

Цветная капуста при грудном вскармливании

Во время беременности каждая женщина уделяет особое внимание своему рациону и тщательно следит за качеством продуктов и их влиянию на организм.

Из всего разнообразия овощей цветная капуста при грудном вскармливании выделяется особым образом, ведь в своем составе она несет много полезных веществ.

Присутствие этого продукта на кухне будет неоспоримым плюсом, если вы любите вкусно поесть и без вреда для здоровья приготовить множество блюд.

В чем «сила» цветной капусты.

Цветная капуста содержит в своем составе много полезных витаминов, а также элементов, среди которых: витамины А и В, достаточно много витамина С, калий, фосфор и железо. По такому составу можно понять, что на организм данный продукт оказывает колоссальное действие. Цветная капуста при кормлении грудью влияет на маму и малыша следующим образом:

  • организм очищается от вредных веществ;
  • обмен веществ нормализуется (налаживается работа кишечника);
  • защитные системы организма активизируются, риск различных простудных заболеваний становится меньше;
  • вероятность заболеваний систем организма существенно уменьшается.

Отдельно стоит отметить, что употребление цветной капусты снижает развитие стрессовых состояний у кормящей матери. И также наличие такой капусты в рационе способствует снижению веса, что не может не радовать молодых мамочек, которым не терпится вернуться в свою прежнюю дородовую форму.

Можно ли есть цветную капусту сразу после родов.

Безусловно, цветная капуста при лактации полезнее многих других разновидностей капусты и содержит больше белка, чем многие овощи. Можно ли цветную капусту при грудном вскармливании – определенно да, но ,как и с другими продуктами, необходимо быть предельно внимательными.

В свой рацион эту капусту молодая мама во время грудного вскармливания должна вводить постепенно, обязательно проверять малыша на наличие реакции на такой вид овощей.

Рекомендуется начинать употребление цветной капусты не ранее, чем пройдет две недели после родов. Желательная дозировка – не более 200 грамм в сутки.

Малыш и цветная капуста.

Все полезные вещества в первые месяцы жизни дети получают из молока мамы. Конечно, всё индивидуально, но в подавляющем большинстве случаев капуста цветная несет лишь положительное воздействие на малыша. Что мы можем наблюдать:

  • нет метеоризмов или коликов от данного продукта;
  • быстрое усваивание продукта организмом маленького человечка;
  • опорожнение кишечника происходит легко;
  • отсутствие аллергической реакции.

Но, обязательно, при появлении аллергической реакции – обращайтесь к специалисту сразу же, это поможет избежать нежелательных последствий!

Как лучше готовить цветную капусту.

Молодым мамам желательно есть цветную капусту, да и овощи в целом, потушив, сварив или запекая в духовке. Первый раз после родов врачи рекомендуют приготовить ее на пару, но самое главное не есть в сыром виде. Как и многие блюда для кормящих мамочек данный продукт лучше готовить с малым добавлением соли, перца и острых приправ.

Капусту можно встретить в составе многих блюд, таких как супы, рагу или омлет.

Самый полезный рецепт в период лактации – сварить цветную капусту с небольшим добавлением соли. Но есть и более оригинальные варианты.

Вот один из самых простых, но тем не менее не теряющих своего вкуса рецепт:

  • в разогретую до 220 градусов духовку отправьте разбитую на соцветия капусту на противне;
  • параллельно готовим заливку растопив сливочное масло, добавив муку, соль и перец и позже добавив молоко, и не доводя до кипения получившуюся массу держим до получения однородного соуса;
  • как только соус начнет закипать мы добавляем немного натертого на терке пармезана и добиваемся полного его растворения в соусе;
  • достаем из духовки капусту и перекладываем ее из противня в форму для запекания и заливаем получившимся соусом;
  • ставим форму в духовку еще минут на 20-30.

Достаем из духовки – вкусное и полезное блюдо из цветной капусты готово!

Очевидно, цветная капуста приносит много пользы для организма человека, а для кормящих матерей и их малышей этот продукт практически незаменим. Главное только соблюдать определенные порции и следить за реакцией ребеночка на данный вид капусты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *